プロフィールの作成のコツは、いかに自分が魅力的なのかを客観的に説明する……のではなく、自分自身を出す事に尽きるかと思います。
明るい性格ならフレンドリーな文章で、真面目なら多少硬くても良いので、自分がこう言う性格ですよと相手に語りかけるような文章で、余り冗長にならないようまとめてみましょう。
お客様様である殿方によって、どう言う子と話をしたいかと言うのは全く違ってくるので、自分がどう言う子なのかを明確にアピールする事が大事です。
身の上話を聞くのが好きな人もいるので、何で自分がこのお仕事を選んだのかをさわりだけ書くのも良いかもしれません。
他の人のを参考にするのも良いですが、個性は忘れずに。